乐清市雁荡山旅游学校——旅游教育的新模式

乐清市雁荡山旅游学校通过多维度创新，形成了独具特色的旅游教育新模式，具体体现在以下方面：

一、现代学徒制人才培养模式

学校构建了"学生—学徒—准员工—员工"四位一体的培养体系，通过企业全程参与实现产教融合。中餐烹饪专业学生在温州三榆开元名都大酒店参与拜师仪式，建立师徒传承关系，和企业还提供专项补贴（如乐清市每月300元/生），强化技能传承与实践能力。这种模式使学生在校期间即可接触真实工作场景，逐步完成职业角色转换。

二、科技创新赋能教学

将前沿科技融入专业建设：

导游服务专业：运用3D旅游场景、VR虚拟导览和5G技术，开展沉浸式线路设计实践，突破传统课堂教学限制；

无人机操控专业：配备价值300万元的实训设备，学生可考取AOPA国际认证，毕业后可从事航拍测绘、农业植保等高技术岗位；

智慧导览系统：与雁荡山管委会合作开发AR/VR导览体验，提升旅游服务的科技含量。

三、产教融合与校企协同

与20余家知名企业建立长期合作，包括万豪、凯悦等国际酒店集团，形成"订单培养+企业实训"的闭环；

设立"创客学院"，打造"旅游+创意"孵化平台，吸引网络技术开发、旅游商品研发等创业团队入驻，推动学生创意成果商业化；

专业设置动态调整机制，根据区域经济需求新增康养休闲旅游、无人机维护等新兴专业。

四、实践育人体系

研学旅行：开发"地质游""人文游""风光游"三大主题研学课程，联合中小学开展实践活动，将雁荡山地质成因、摩崖石刻等特色转化为教学资源；

志愿服务：26年持续开展义务导游服务，累计服务游客超400人次/次，结合文明城市创建宣传，强化职业素养与社会责任感；

创新创业平台：通过校园美食节、食品创意设计等活动，学生可直接参与产品营销与成本核算，近年在温州市技能大赛中斩获50余项奖项。

五、升学就业双通道

实施"双证书"制度（+职业资格证），毕业生初次就业率达98.87%，专业对口率92.29%。同时与浙江横店影视职业学院等高校开展3+2合作，2023年高考本科上线率82%，形成中高职贯通培养体系。

六、文旅融合生态构建

与雁荡山管委会深度合作，共同推进：

旅游基础设施规划与线路开发；

景区管理人才联合培养；

文旅项目投资平台搭建，如2024年旅游发展大会促成多方资源整合。

通过以上创新，学校构建了"专业教育+科技应用+产业对接+文化传承"四位一体的教育生态，成为浙江省旅游职业教育的标杆。其模式不仅获得"浙江省心理健康教育示范学校"等多项荣誉，更被纳入《雁荡山导游词》等地方文旅推广体系，实现教育价值与社会效益的双重提升。

乐清市雁荡山旅游学校与企业合作的具体案例和成效如何

乐清市雁荡山旅游学校与企业合作的案例和成效非常丰富，具体体现在以下几个方面：

校企合作模式的深化与成效

乐清市雁荡山旅游学校与多家企业建立了长期合作关系，这些企业包括星级酒店、餐饮企业、旅游管理公司等。学校与温州天豪君澜大酒店、温州金鼎大酒店、温州奥嘉国际酒店管理有限公司等多家知名企业签订了长期合作协议，这些企业不仅为学生提供了实习机会，还通过校企合作模式，为学生提供了就业保障。学校还与温州布衣大药房有限公司、温州沪川集团、京东电器城等企业合作，采用ERP沙盘模拟、网络创业虚拟比赛等方式，将理论与实践相结合，培养了大批高素质技能型人才。

学生实习就业率的提升

学校通过与企业合作，为学生提供了丰富的实习机会，实习就业率达到了100%。2020年，学校新增了2家长期合作企业，与2019年的20家合作企业相比，不仅数量上有所增加，质量也有所提升。学生在实习期间的表现得到了企业的高度评价，许多学生在实习结束后就被企业预订，这充分体现了校企合作的成效。

专业技能竞赛的优异表现

通过与企业的合作，学生在专业技能竞赛中取得了显著成绩。2022年，学校学生在温州市中职师生技能比赛中荣获一等奖，展示了学生的专业能力和校企合作的成果。学校还通过“三三四”模式，即在校学习、轮岗实习和顶岗培训相结合的方式，确保学生在学习过程中获得全面的实践经验。

创新实践活动的开展

学校与企业合作开展了多种创新实践活动，如校园美食节和创意食品设计大赛，这些活动不仅提升了学生的实践能力，还激发了学生的创新思维。中餐烹饪与营养膳食专业的学生在这些活动中获得了锻炼，提高了专业技能，同时也为学校赢得了良好的社会声誉。

企业文化宣讲与交流

为了进一步深化产教融合，学校邀请了多家企业的代表进入校园进行企业文化宣讲，通过视频、图片、文字等方式，向学生介绍企业的发展前景、行业现状及岗位要求等内容。这种宣讲活动不仅让学生对行业有了更直观的认识，还帮助他们更好地了解就业方向，增强了学生的专业认知和职业规划能力。

校企合作的持续改进

学校与企业之间的合作并非一成不变，而是不断优化和调整。学校实训处定期进入企业参观学习，对校企合作工作进行反馈和探讨，以确保合作的持续性和有效性。这种双向互动机制，使得学校与企业之间的合作关系更加紧密，也促进了学生培养质量的提升。

社会认可与荣誉

通过与企业的深度合作，学校在社会上获得了广泛认可。学校被评为浙江省二级重点中等职业学校，这不仅体现了学校在教育教学质量上的提升，也反映了校企合作在推动学校发展中的重要作用。

乐清市雁荡山旅游学校通过与企业合作，不仅提升了学生的专业技能和就业能力，还为学校赢得了良好的社会声誉。

乐清市雁荡山旅游学校在科技创新方面有哪些具体应用和成果

乐清市雁荡山旅游学校在科技创新方面有多个具体应用和成果，主要体现在以下几个方面：

无人机操控与维护专业

乐清市雁荡山旅游学校开设了无人机操控与维护专业，紧跟时代前沿产业，培养无人机操控和数据处理方面的技能人才。学校与北方天图航空技术发展（北京）有限公司合作办学，引进了先进的教学体系和设备，为学生提供了丰富的实践机会。学校还采购了300万元设备，用于无人机的飞行操控、科研制作、维护和维修等教学活动。学生通过国家民航局认可的AOPA国际认证考试，可以在无人机遥感数据采集、无人机国土测绘、摄影测量、农业植保、影像航拍等领域应用无人机技术，进一步提升了学生的专业技能和就业竞争力。

3D旅游场景应用技术

学校的高星级饭店运营与管理专业是浙江省旅游服务类专业实训基地示范点，采用3D旅游场景应用技术，开展旅游线路的创新设计活动。学生通过这种技术，可以收集景点资料，设计VR、5G等导游创新实践项目，将科技创新应用于导游服务课程教学中，提高了学生的实践能力。

校园美食节与创意创新创业设计

学校每年举办校园美食节和创意创新创业设计活动，如食品创意设计比赛，旨在培养学生的创新能力和实践能力。通过这些活动，学生不仅能够提升自己的专业技能，还能在实践中锻炼自己的创新思维和团队合作能力。2022年10月举办的美食节吸引了大量游客和家长参与，学生通过美食制作和展示，展示了他们的创意和技能，同时也为学校带来了良好的社会声誉。

创客学院

乐清市雁荡山旅游学校设有创客学院，这是一个以“旅游+创意”为主题的集散地，重点引进网络技术开发、旅游商品研发、旅游活动策划、旅游产品设计、旅游创意制作等领域的创业团队。通过创客学院，学校推动了小微企业的技术创新和创意成果落地，为学生提供了实习和就业的平台，同时也为当地旅游业的创新发展提供了支持。

技能竞赛与获奖情况

学校在温州市技能比赛中取得了优异成绩，多次获得一等奖、二等奖和三等奖。在2022年温州市中职师生技能大赛中，学校获得了10项一等奖、11项二等奖、29项三等奖。这些成绩不仅展示了学校在专业教学上的优势，也体现了学生在科技创新方面的突出表现。

校企合作与实习就业

学校与多家星级酒店建立了长期合作关系，如温州开元名都大酒店、温州海伦酒店等，为学生提供了实习和就业的机会。学校还与多家企业合作，开展无人机操控与维护专业的实习项目，进一步提升了学生的实践能力和就业竞争力

乐清市雁荡山旅游学校的现代学徒制人才培养模式的详细实施过程和效果评估。

乐清市雁荡山旅游学校的现代学徒制人才培养模式在中餐烹饪专业中得到了详细实施，并取得了显著效果。以下是该模式的详细实施过程和效果评估：

一、实施过程

构建“四位一体”现代学徒制模式

学校构建了“学生—学徒—准员工—员工”四位一体的现代学徒制人才培养模式，学生在学习期间同时具备酒店学徒的身份，提升实践能力。

2018年，中餐烹饪班作为现代学徒制试点班级，2019年9月进入第三学期工学交替学习阶段。每周一、二、三在校学习，周四、五在酒店学习技能，学生既是在校生，又是酒店学徒的双重身份。

校企合作与实习安排

学校与温州市雁荡山管委会签订合作协议，每年招收导游专业学生45名，实行“订单式”培养。

实习安排：学生在虹桥开元、白象皇家花园、乐清海之宴、乐清国际等4家酒店进行顶岗实习，每周一、二、三在校学习，周四、五在酒店学习技能。

双导师制

学校建立双导师制，聘请企业优秀师傅指导学生实习，学校教师负责理论教学和指导。企业师傅每天用1小时进行岗前任务讲解与示范、岗中操作指导和点评，这种师带徒模式拉近了师徒关系，增强了学习效果。

双导师共同参与学生培养方案的制定，确保教学内容与企业需求紧密结合。

课程设置与教学改革

学校根据行业、企业和毕业生需求，构建了“学生—学徒—准员工—员工”的现代学徒制人才培养模式。

通过全员培训、理论学习、师徒结对、教学同伴、教师论坛、经验交流等方式，促进教师专业化发展。

质量监控与保障

学校通过“在线全面监管、重点环节旁站监督、定期走访检查”等方式，确保实习质量。

学校定期组织班主任深入企业检查学生实习情况，确保学生在实习单位得到良好的指导和管理。

二、效果评估

学生技能提升

在双导师的共同努力下，现代学徒制培养下的学生技能水平提升较快，技能平均水平明显高于非现代学徒制烹饪班学生水平。

学生在实习期间表现优异，技能水平显著提高，能够胜任酒店的实际工作需求。

就业率与社会认可

学校与多家企业合作，为学生提供实习和就业机会，实习就业率长期保持在100%以上。

企业对学校的学生评价较高，认为学生具备较强的实践能力和专业素养。

教学质量与社会声誉

学校的教学质量和社会声誉得到了广泛认可，被评为浙江省二级重点中等职业学校。

学校在各类技能比赛中屡获佳绩，进一步提升了学校的知名度和影响力。

创新与示范作用

学校的现代学徒制试点项目通过了浙江省首批现代学徒制试点县（市）验收工作，并获得教育部、省厅、温州市局的立项评审。

学校的现代学徒制模式为其他学校提供了可借鉴的经验，具有较强的示范作用。

乐清市雁荡山旅游学校的现代学徒制人才培养模式通过校企合作、双导师制、课程改革和质量监控等多方面的努力，取得了显著的成效。学生在技能水平、就业率和社会认可度方面均表现出色，为地方经济和社会发展培养了大量高素质的旅游服务和管理人才。

乐清市雁荡山旅游学校如何通过研学旅行和志愿服务活动提升学生的社会责任感和职业素养

乐清市雁荡山旅游学校通过研学旅行和志愿服务活动，有效提升了学生的社会责任感和职业素养。以下是具体措施和成效：

研学旅行活动

“另眼看雁荡”研学旅行：学校组织学生前往雁荡山，通过地质、文化、自然等多角度的研学活动，让学生重新认识和了解雁荡山。这种研学旅行不仅丰富了学生的知识，还培养了他们的观察力和思考能力。

龙舟竞渡研学实践：学校开设了“龙舟竞渡”研学实践课程，让学生学习划龙舟的技巧，体验非遗文化，感受团队协作和拼搏精神。这种活动不仅增强了学生的体质，还培养了他们的团队合作意识和责任感。

劳动教育课程：学校在研学旅行中融入劳动教育内容，如埋灶做饭、帐篷搭建、捕鱼捉虾、晒制海盐等实践活动。这些活动让学生在动手操作中掌握生活技能，培养了他们尊重劳动和热爱劳动的观念。

志愿服务活动

义务导游服务：学校青年志愿者服务队自1995年成立以来，每年都会在学校老师的带领下，为游客提供义务导游服务。这些服务包括提供线路和导游指引，以及参与全国文明城市创建、共建美丽“无废”城市、垃圾分类等宣传活动。通过这些活动，学生不仅锻炼了实际操作能力，还培养了他们的社会责任感和奉献精神。

文明城市建设宣传：学校紧扣新时代党建教育主题，通过“志愿服务+专业实践+文明城市宣传”模式，积极参与文明城市建设。学生在志愿服务中不仅服务了社会，还锻炼了能力，培育了社会主义核心价值观。

创新创业创意设计活动

学校定期举办校园美食节和食品创意设计大赛，鼓励学生利用所学知识进行创新设计。这些活动不仅提升了学生的创新能力和实践能力，还增强了他们的市场分析和营销能力。

校企合作与实习实践

学校与多家星级酒店建立了长期合作关系，为学生提供了丰富的实习机会。通过在酒店的实习，学生能够将理论知识与实际工作相结合，提升职业素养和就业能力。

传统文化教育

学校注重传统文化的传承，通过举行拜师仪式等活动，增强学生的敬业精神和职业道德。这些活动不仅丰富了学生的文化生活，还培养了他们的职业素养。

乐清市雁荡山旅游学校通过多样化的研学旅行和志愿服务活动，不仅提升了学生的专业技能和实践能力，还培养了他们的社会责任感和职业素养。

乐清市雁荡山旅游学校与高校的3+2合作项目具体内容、实施效果及学生反馈。

乐清市雁荡山旅游学校与高校的“3+2”合作项目具体内容、实施效果及学生反馈如下：

一、具体内容

合作模式

“3+2”模式是一种中高职一体化教育模式，学生在中职学校学习三年，完成基础理论和专业技能的学习并通过中考后，进入高职院校继续学习两年，接受更深入的专业教育。

雁荡山旅游学校与浙江东方职业技术学院等高校合作，通过这种模式培养旅游服务类、体育休闲旅游等领域的高技能人才。

课程设置与实践

学校开设了体育管理专业和旅游体育专业课程，并结合现代技术手段，如3D旅游场景应用技术、无人机操控与维护等，将科技创新融入教学中。学校还通过校园美食节、创意创新创业设计等活动，让学生在实践中提升专业能力。

实训与就业

学校注重学生的实训能力培养，例如组织导游大赛、参加温州市导游讲解大赛等活动，提升学生的专业技能。学校通过岗前培训和持证上岗制度，为学生提供就业保障。

二、实施效果

教学成果

学校在“3+2”教学模式下取得了显著成效。2024年“3+2”班级首次参加选拔考试，39名学生全部上线，其中部分学生被横店影视城等单位预录取。

学生综合素质提升

学校通过多样化的课程和活动，如创新创业设计、校园美食节等，不仅提高了学生的专业技能，还增强了他们的组织管理、沟通协调等综合能力。

校企合作与社会认可

学校与多家企业及高校合作，共同制定人才培养方案，为学生提供了丰富的实习机会和就业渠道。

三、学生反馈

满意度高

学校在学生理论学习、专业学习、实习实训等方面的满意度均达到94%以上，校园文化与社团活动满意度达到96%，校园生活满意度达到92%，校园安全满意度达到95%。

实践与就业支持

学生普遍反映学校提供的实训机会和就业指导非常实用，尤其是在导游大赛和导游讲解比赛中获得的经验让他们受益匪浅。

创新与兴趣培养

学生对学校将科技创新融入教学的做法表示认可，例如利用VR、5G等技术进行导游服务课程教学，让他们能够更直观地学习和掌握技能。

乐清市雁荡山旅游学校的“3+2”合作项目通过中高职一体化教育模式，结合现代科技手段和丰富的实践活动，有效提升了学生的专业技能和综合素质。